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REZEPTE

Zuerst werden die geschälten Tomaten püriert und in einen Kochtopf gegeben. Geben Sie alle weiteren Zutaten bis auf den Oregano hinzu und lassen Sie das Wasser verkochen. Schmecken Sie ab, ob nicht weitere Gewürze benötigt werden. Lassen Sie die entstandene Soße abkühlen.

Geben Sie den Oregano hinzu und verteilen Sie die Soße auf der Pitta oder dem Pirneli. Der weitere Belag kann nach Ihren Wünschen variiert werden. Wir empfehlen Garnelen, Lachs, Auberginen, Broccoli, Schinken, Champignons usw. Streuen Sie den Käse darüber und überbacken Sie alles im Ofen.

Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit.
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